Gründonnerstagssuppe auf der Kirchgasse
Am Gründonnerstag schenkten die GRÜNEN Region Olten auf der Kirchgasse ihre Suppe aus selbstgesammelten Wildkräutern aus und feierten damit auch dieses Jahr das neue Erwachen der
Wälder und Wiesen. Die Suppe, die auch unter dem Namen «Neunkräutersuppe» bekannt ist, war
bereits vor vielen Jahrhunderten eine beliebte Methode, dem Körper nach den entbehrungsreichen
Wintermonaten eine belebende Portion Vitamine und Bitterstoffe zuzuführen. Bei den Kindern war
die Suppe ganz besonders beliebt – kaum auf der Herdplatte, war der Topf schon wieder
leergeputzt. Die GRÜNEN nutzten den Anlass dieses Jahr auch, um die Klimafonds-Initiative zu
bewerben. Gemeinsam mit der SP Schweiz lanciert, soll diese die nötigen Rahmenbedingungen
schaffen damit die Schweiz gezielt gegen den drohenden Kollaps unserer Umweltsysteme
vorgehen kann. Viele Passantinnen und Passanten sorgen sich angesichts der aktuellen Klimaund Biodiversitätskrise um die Zukunft unserer Lebensräume und sagten der Initiative deshalb
gern ihre Unterstützung zu.
Kantonsrätin Myriam Frey und ehemalige Stadträtin und Vorstandsmitglied Iris Schelbert beim Sammeln der Zutaten für die Suppe.